縱觀人類的發展史，我們會發現，每次的科技進步，都是為了解決人類的難題，社會的進步、科技的發展，最終都是為人類服務的，人類的需求在哪，科技就往哪個方向發展。
我覺得，其實人類在本質上都是懶惰的，由于懶惰，所以人類發明了工具，其實細數一下，也是因為人類的懶惰，出現了很多新興行業，例如：因為人懶得出門，所以出現了網絡購物，快遞、外賣等送上門的服務越來越多；因為人懶得看書，所以出現了很多讀書平臺，專門為你解讀書中精華，還有懶人聽書的出現，讓你連眼睛都不用動，躺著就能看完一本書；因為人們懶得收拾，所以現在收納師行業也在蓬勃發展。還有很多很多都是因為人類的懶惰而出現的新興行業，這里就不一一列舉了。

隨著互聯網行業的不斷發展，“電商”逐漸進入人們的視野，與此同時，人們的消費方式也發生了巨大的改變，越來越多的人選擇線上購物，由于足不出戶就能貨比三家、而且缺少了中間商賺差價，物美價廉就是網購的代名詞，導致實體經濟承受了很大的打擊，客流量急劇下降，特別近兩年由于疫情的原因，要保持適當的社交距離，上門消費的人更少了，很多店鋪都承受不住壓力倒閉了；由于房價上漲的速度過快，對于店鋪而言，除了電商導致的客流量減少之外，還要承受的是巨大的租金壓力。

但是，只有實體經濟才是國家經濟的立身之本、財富之源，任何一個國家的經濟，都不能脫實向虛，中國的未來還是得靠實體經濟支撐。
黨的十九大報告指出：“建設現代化經濟體系，必須把發展經濟的著力點放在實體經濟上，把提高供給體系質量作為主攻放下，顯著增強我國經濟質量優勢”。另外，由于中國房價的漲幅過快，房住不炒這個概念被提出，各地的房屋限購措施也表明了國家的態度，除此之外，國家還出臺了一些關于實體經濟稅收的優惠方案，特別是疫情期間。這種種跡象都表明了國家是大力支持實體經濟發展的。
但是除了國家的支持，實體經濟想要站穩腳跟，還是需要提高自身的競爭力。在這個科技高速發展的階段，想要提高競爭力，必不可少需要高科技的支持，比如全息技術，全息技術在實體經濟上應用在很多方面，例如全息餐廳。

全息餐廳就是利用投影技術代替傳統的餐廳裝修風格，并且結合全息技術，將虛擬與現實結合在一起，讓人可以在同一個地方享受到不同場景里用餐的愜意，或者是浪漫的花海、或者是浩瀚的宇宙、或者是奇幻的森林、又或者是神秘的海洋等等，可以讓人在餐廳用餐的過程中聞到花香、聽見鳥叫、看到魚游。
全息餐廳的多樣化場景、沉浸式的體驗方式、科技感十足等優點，可以滿足客戶的獵奇心理，吸引客戶上門消費。